○「環境保全型農業の実践と産消連携」
(1)「環境保全型農業の実践と課題について」
　つくば市谷田部農業協同組合産直部会副部会長　岡野　貞夫氏
(2)「消費者から見た環境保全型農業と産消提携について」
　首都圏コープ事業連(株)ジーピーエス事業部長　高橋　宏通氏

○学習会「ＢＳＥ問題の現状と課題について」　
　中村靖彦(明治大学客員教授・フォーラム幹事)
○討論会「安全・安心の新たな畜産づくりをめざして」
　・全国消費者団体連絡会事務局長　日和佐　信子
　・ＪＡ全中　食料農業対策部長　　冨士　重夫
　・ＪＡ全農ひろしま　畜産部畜産課長　山崎　逸郎
　・農林水産省　大臣官房審議官　松原　謙一

第4回ＷＴＯ閣僚会議の結果について
・農林水産省　総合食料局　国際貿易機関室長　柄澤　彰氏
・ＪＡ全中　農政部ＷＴＯ対策室長　今野　正弘氏

「食料をめぐる事情と食料自給率目標の達成に向けた取り組みについて」
農林水産省総合食料局食料政策課長　岡島　敦子氏

○「セーフガード暫定措置の発動と生産者・消費者の対応について」
(1)「セーフガード暫定措置の発動について」
　農林水産省総合食料局国際調整課長　高橋　徹氏
(2)「国産野菜の生産対策について」
　農林水産省生産局野菜課長　　実重　重美氏
(3)「野菜産地の構造改革へのＪＡグループの取組みについて」
　全国農業協同組合中央会食料農業対策部長　冨士　重夫氏
(4)「セーフガード暫定措置の発動に対する消費者の対応について」
　 全国消費者団体連絡会事務局長　日和佐　信子氏